1. 初探塔克骑士啤酒
塔克骑士啤酒是一款据说源于英国,经过传说中的猛烈比拼后确立的苏格兰特色小麦啤酒,是世界上最具代表性的苏格兰啤酒之一。为它所特有的浓郁和独特的风味名声大噪。在英国,塔克骑士啤酒是造就伟大帝国的众多饮料之一。而在苏格兰,也有许多这样今日著名的啤酒。
2. 品尝塔克骑士啤酒的正确方式
品尝塔克骑士啤酒时应注意,把酒杯稍稍倾斜,使啤酒以45度角倒入杯中,使啤酒呈现美丽的气泡和一个美妙的白色泡沫头。这时候可以先观察一下啤酒的色泽,再深吸一口气,带着啤酒的香气品尝一下啤酒的味道和风味,慢慢欣赏这款啤酒的迷人风味。
3. 塔克骑士啤酒的特点
塔克骑士啤酒的口感浓郁,中带一丝麦芽的甜味,可以品尝到咖啡、巧克力、干果等味道,入口时会有浓重的酥脆感,尾调带一丝黏稠感,回味悠长、滑爽。塔克骑士啤酒的酒精度很高,一般在6%以上,所以饮用时一定要小心,适量饮用,不要过量。
4. 塔克骑士啤酒的历史
塔克骑士啤酒在英国著名的食品和饮料制造商萨缪尔·斯密斯酒厂生产,是传统的英式啤酒,有着悠久的历史。在2004年之前,塔克骑士啤酒是唯一一款能在一年内连续摘得金奖、银奖和铜奖的英国啤酒。但是,由于公司改变经营策略,有些酿造车间被关闭,生产规模缩小,因此在近年来中多次获得国际大奖。